checheの韓国暮らし

**韓国人と国際結婚したちぇちぇの気まぐれ日記**

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  • ご訪問ありがとうございます。
    2004年に韓国人と結婚したちぇちぇの気まぐれ日記です。
    私の韓国暮らし & 韓国の色々な情報などを紹介しています。
    2009年1月からオーストラリアに留学を機にシドニー暮らしと帰国後の2010年からの韓国暮らしは新しいブログで更新しています
    ぜひご訪問ください♪
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    checheの韓国暮らし2010〜

        

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韓国式ファミレス

2008.02.12 Tuesday 13:45



「プルコギブラザーズ」は「OUTBACK」ステーキの元社長が韓国を代表する料理‘プルコギ’を海外に紹介するためにオープンしたファミリーレストラン。

米や塩など材料一つとっても‘新鮮さ’が感じられる。高級できれいなレストランの内部には、従来の焼き肉店から連想する‘煙とにおい’が全くない。鉄板に換気設備が取り付けられていて、煙がすぐ吸い込まれるからだ。

ここでは焼き肉をはじめ、さまざまな肉料理や冷麺を味わえる。梅冷麺とビビム冷麺が一緒に盛られた‘冷麺ブラザーズ’、生豆チゲと肉汁キムチチゲまたは海鮮味噌チゲが一緒に盛られた‘チゲブラザーズ’のようなメニューは、この店でしか味わえない特別メニューだ。

昼食は約1万ウォン、夕食は2万5千ウォン台で、従来の高級焼き肉店の3分の2の価格でボリューム満点の料理を楽しめる。

ひらめきポイント: 焼き肉をはじめ、韓国式の肉料理をレストラン風の
インテリアで楽しめる。ほとんどが団体席で、座敷もある。

ひらめき営業時間 : 午前10時−午後11時

ひらめき 場所: 地下鉄舎堂(サダン)駅12番出口

ひらめき問い合わせ : 02−3473−3920

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