checheの韓国暮らし

**韓国人と国際結婚したちぇちぇの気まぐれ日記**

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    2004年に韓国人と結婚したちぇちぇの気まぐれ日記です。
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2009.09.06 Sunday

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秋夕の食膳

2008.09.09 Tuesday 20:01



秋夕(チュソク、中秋)の伝統食膳

写真で料理の内容まではよくわかりませんが、
焼き魚・煮魚・お肉・お餅・ナムル・海苔やキムチなどなど・・

現代でも食べられている食膳のようです。
使われている陶器がとても素敵ですねラッキー



中央日報 Joins.com
2008.09.09 14:47:18
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=104363&servcode=400§code=400

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ハングルのかわいいステッカー♪

2008.08.15 Friday 10:45

ハングルのかわいいステッカー見つけました!!

日記やスケジュール手帳に貼ったらかわいいと思いますペン



原画はこちらのサイトからnext[출처] 8월 스티커 |작성자 도키도키

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黄砂

2008.03.15 Saturday 01:26

日本ではこの季節花粉症に悩まされる季節でもありますが、
韓の中韓国の春は、中国から春風に乗ってくる砂嵐(黄砂)に悩まされる季節でもあるんです。



「黄砂警報」が発令されるときには注意が必要です冷や汗
外に出てみると、やっぱり空気が悪く、遠くが霞んで見えます。

黄砂の日には外出しないのが一番!との事。外出するのであればやはりマスク、サングラスの装着が良いそうです。

ちょっと外に出ると目や鼻が痛くなり、炎症を起こしたりするそうです。ひどい時には視界がぼやけたり、建物までがかすんで見えたり・・。

黄砂は、シリコン、銅、カドミウム、鉛などの重金属が含まれた土ぼこりで、小さなほこりは、息を吐き出す時に体の外に出ますが、中国から流れる黄砂は大きいため、吸い込むと体から排出されないそうです。

このため黄砂のほこりは呼吸器に損傷を与え、肺炎などを引き起こすという恐ろしい「ほこり」です。

特に空気が乾燥すれば、鼻と気管支の粘膜が乾いて黄砂にあるウィルスが簡単に浸透する恐れもあり、風邪もひきやすく、結膜炎などの眼病や皮膚病にも簡単にかかるとのことでした。

中国では、黄砂の時期には町の風景は黄色い霧で包まれていて網戸には雪のようにほこりが積もっているというものでした。

もちろん韓国はそれほどではありませんが、目には見えなくても窓を開けていると部屋中が砂ぼこりだらけになってしまいます。

 鼻炎や花粉症の人は、3、4月の韓国旅行は避けた方が良いかもしれません。旅行する方は황사(フャンサ)に注意してください!!


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わが子をマザコンにしない方法

2007.11.18 Sunday 12:52

結婚8年目にしてやっと恵まれた9歳の一人息子を大事に育ててきたチョ・ヨンギョンさん(42)は『冬鳥』(MBC系)というドラマを見ていてドキッとした。仕事ができ心優しいが優柔不断な皮膚科医の息子に対し、ロボットを操るようにあれこれ言う50代の母親が登場するからだ。そのとき、夫がチクリと皮肉った。「将来のわが家の母親と息子を見るようだな。目の下にホクロでもあればソックリだ」


 ヨンギョンさんだけだろうか。朝鮮時代の王妃・昭恵王后の足元から一歩も離れられなかった息子(のちの成宗)とまではいかなくても、「気の強い娘に比べ、息子はいつも押され気味だから、将来もっと意気地なしになってしまうのでは…」と心配する母親たち。マザコン男は韓国だけの問題ではないらしい。イタリアでは離婚の10件に3件は母親にべったりのマンモニ(母親のエプロンにすがりついている息子)男のせいという。アメリカでは就職した息子の給与交渉まで本人の代わりにしようとする「ヘリコプターママ」(過保護な母親)がいるそうだ。息子の結婚式で泣きわめく母親にならないため、専門家の意見に耳を傾けてみよう。


◆「あんよ」を始めるころから独り立ちを望む子 


 深刻な場合は依存性性格障害、分離不安障害とも呼ばれる「マザコン」。この罠(わな)に陥らないようにするには、一番初めのボタンをかけ違えないようにしなければならない。子が母親から独り立ちする準備に入るのは「あんよ」を始めたころ。チャグァン児童家庭相談院のチョ・ヘス相談室長は「この時期に母親との情緒的な結び付きが健全に築けなければ、独り立ちできません」と話す。「“助けてほしいとき、ママは必ず助けてくれる”という信頼が形成されれば、健全な独り立ちができます。子ができることを母親がしてしまったり、同じ状況でも母親が“ああしろ、こうしろ”と気まぐれだったりすると、子が安心して親離れできません」


 ドラマ『冬鳥』のマザコン息子が母親離れできないのも、子どものころに刻み込まれた母親への不安が決定的な場面で頭をもたげるからだそうだ。チョ・ヘス室長は「親の言うことを素直によく聞く子だからといって、喜んでいてはいけません。反抗するときは反抗し、自己主張をし、対立もしながら合理的に問題を解決する方法を身につけてこそ、健全な自我を形成できるのです」と話す。

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開天節

2007.10.04 Thursday 22:01

1909年の陰暦1月15日、愛国志士として知られた羅戞淵淵船腑襦砲魯愁Ε訐篤兇里△觸斬陲如呉基鎬(オ・ギホ)、李沂(イ・ギ)、柳瑾(ユ・グン)といった同志とともに「檀君教」の発足を発表した。危機に直面した国を救うため、古くから民間に伝わり、国の祖とされる檀君を信仰対象とする教団を立ち上げ、愛国運動の中心となることを目指すためのものだった。そして檀君が国を作った陰暦10月3日を開天節、この世での教化を終えて天に昇った陰暦3月15日を御天節と定め、2大記念日とした。


 檀君神話は『三国遺事』や『帝王韻紀』を通じて広く知られるようになったが、檀君が国を建てた日を伝える資料としては、檀君教の跡を継いだテジョン教に伝わる『三一神誥奉蔵記』が知られている。テジョン教の経典である『三一神誥』が伝えられた経緯を記したこの書は、渤海の時代に書かれたものとされている。それに登場する「神(檀君)が戊辰年10月3日に神聖な城に降臨され、『三一神誥』をお伝えになった」というくだりが建国の記録とみなされた。


 日帝による植民地時代において、開天節は民族意識を高める上で大きな役割を果たした。本拠地を満州に移したテジョン教はもちろん、大韓民国臨時政府も開天節を記念日とした。民族の源流に思いを馳せ、国を取り戻すことを誓う日としたのだ。光復(植民地支配からの解放)後の1949年に開天節は4大祝日の1つと定められ、太陽歴を採用して毎年10月3日に祝われることになった。


 「われわれが水ならば泉があるはず、われわれが木なら根があるはず。この国の大いなる父は檀君なのだ…」という節で知られる鄭寅普(チョン・インボ)作詞、金星泰(キム・ソンテ)作曲の「開天節の歌」は今でも残っているが、開天節の意味はだんだんと失われつつある。国際化の波が押し寄せ、歴史的な考証の対象とならない国の祖に対する信仰は、国粋主義との批判を受けることも多い。さらに開天節の記念式に大統領が参加しないのも慣例化している。ソウル社稷洞の檀君聖殿はあまりにもみすぼらしく、訪問客も嘆くほどだ。


 ところで日本にも開天節と同じような記念日がある。明治政府は1872年、『日本書紀』などの記録を根拠に、初代天皇の神武天皇が即位したという2月11日を「紀元節」に定め、大々的に祝った。この紀元節は第2次世界大戦後の1948年に廃止されたが、1967年に「建国記念の日」として復活した。


 だが開天節は何も檀君が国を建てた日だから祝うわけではない。先祖が長きにわたって檀君を敬ってきたことと、そうした信仰が困難だった時代に韓国人を1つにまとめる大きな力となったことに意味があるのだ。そうした力は、21世紀になった現在も決してその価値を失っていない。
李先敏(イ・ソンミン)論説委員

朝鮮日報/朝鮮日報JNS

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10月3日は開天節

2007.10.03 Wednesday 02:41



韓民族の歴史の出発点

10月3日は開天節(ケチョンジョル)の祝日。開天節は日本で言えば建国記念日のこと。建国は紀元前2333年であったと言われています。(ちなみにその当時、日本は縄文時代でした)

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韓国人の食卓にならぶ中国産食品

2007.08.20 Monday 12:31

最近は中国からの食料品輸入が4兆ウォン(約5000億円)規模に膨れ上がっている。農林部や海洋水産部によると、中国産農水畜産物の輸入額は2007年上半期だけで22億1479万ドル(約2531億円)に達し、年末には4兆ウォンを越えるものと予想されている。昨年の32億ドル(約3700億円)から再び大幅に増加することになる。中国産食品は大学生やサラリーマン向けの食堂などで急速に広まっている。




40代女性が経営するソウル冠岳区新林洞のあるのり巻き専門店。朝鮮日報のインターン記者が母親と共に同店を訪問した。「のり巻き店を開業したいのだが、コメは韓国産の安いものを使っても大丈夫か」と尋ねると女性社長は笑いながら、「店に失敗したければそれもいいかも。普通は半々ずつ混ぜるよ」「中国のコメを混ぜるのですか?」「最近は圧力釜のいいのが出てるから、混ぜても臭わないし、ごま油も混ぜるのだから問題はない。農協のコメを使うと認証されている店も同じだよ」


 ソウル新村の食堂。1人前3500ウォン(約430円)の定食にはごはん、テンジャンチゲ、キムチ、焼き魚、豆腐、卵焼き、イカの塩辛が並んでいた。その中で韓国産だけを使う料理はない。主人が言うには「単価を合わせるには中国産を使うのは当然だ。客も知っている」


◆下町ののり巻き店からフランチャイズまで中国産一色 


 最近仁川税関には一日に3000のコンテナが入るが、その90%以上が中国からのものだ。今も家庭では「身土不二」の材料(韓国産)が好まれているが、外で食べるものは事情が異なる。


 新村、梨花女子大前、大学路、新林洞など20カ所以上の食堂やのり巻き店では、ほとんどが中国産の材料を使っていることが確認された。フランチャイズ店も同様だ。昨年まで永登浦で豆腐チゲチェーン店を経営していたチョンさん(52)は「本社から毎日送られてくる材料の豆腐は米国産、調味料は中国の唐辛子粉でできたもの、海産物はほぼ100%が中国産」「ほとんどは調味料でカバーできるので中国産を使う傾向が高まっている」と語ってくれた。




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平均寿命:韓国人78.5歳、日本人82歳

2007.08.17 Friday 12:35

韓国人の平均寿命は78.5歳(2005年)で、経済協力開発機構(OECD)加盟30カ国のうち21位だった。男性の平均寿命は75.1歳で23位、女性は85.5歳で15位。平均寿命は日本が82歳で最も長く、次いでスイス81.3歳、アイスランド81.2歳、オーストラリア80.9歳、スペイン80.7歳の順だった。


 これは保健福祉部が「OECDヘルスデータ2007」を分析し、16日に発表した「韓国の保健医療実態分析結果」によるもの。


 韓国人のがん死亡率は10万人当たり162.3人(OECD加盟国で14位)=04年=で、OECD加盟国の平均170.6人を下回った。ただ、男性のがん死亡率256.8人はOECD加盟国平均の226.3人より高い一方、女性は100.8人とOECD加盟国の平均131.8人より低かった。これについて、国立がんセンターのパク・ウンチョル国家がん管理事業団長は「男性は死亡率が高い肝臓がんなどの発症率が外国より高いが、女性は死亡率が高い肺がんの発症率が先進国の半分程度であるため」と分析している。がん死亡率はフィンランドが137.8人と最も低く、次いでスイス142.3人、スウェーデン148.8人の順だった。


 脳卒中・脳梗塞(こうそく)など脳血管に関係する疾患による死亡率は10万人当たり95.8人で、ハンガリー、ポルトガルに続き5番目に高いことも分かった。だが、心筋梗塞(こうそく)・狭心症などの虚血性心臓疾患による死亡率は10万人当たり34.9人で、日本の29.5人に続き2番目に低かった。


 喫煙率(15歳以上の人のうち毎日タバコを吸うと回答した人の割合)は25.3%で、4年前に比べ8.2%減少、OECD加盟国の平均喫煙率24.3%と大差なかった。韓国人男性の喫煙率は46.6%、女性の喫煙率は4.6%で、女性の喫煙率はOECD加盟国の中で最も低い。アルコールの種類に関係なく調査した1人当たりの年間酒類消費量は8.1リットル(焼酎22.5本分)で、OECD加盟国のうち22位と下位のほうだった。


 また、全医療費のうち個人が負担する医療費の割合は37.7%で、OECD加盟国平均19.3%の約2倍になっている。これはOECD加盟国のうちメキシコの51.2%に次いで高い割合だ。

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世界有数のレストラン「ピエール・ガニェール」、来春韓国へ

2007.07.19 Thursday 22:12



「料理界のマティス」と呼ばれ世界的に有名なフランス人シェフ、ピエール・ガニェール氏(57)が経営するレストラン「ピエール・ガニェール」が、来年3月ごろソウルのロッテホテルに進出することになった。


 ソウル・ロッテホテルのイ・ジョンヨル総支配人は「来年3月ごろ“ピエール・ガニェール”が当ホテル内にオープンすることになり、先日パリで契約書を締結した。これにより、世界的に有名なレストランが初めて韓国に進出することになった。現在、“ピエール・ガニェール”のレストランがある国はフランス、イギリス、日本、香港くらいだ。“ピエール・ガニェール”は韓国でも市場性を見込めると判断し、進出を決めた」と述べた。


 ピエール・ガニェール氏が経営しているレストランは、世界的に権威のあるホテル・レストランのガイドブック『ミシュラン・ガイド』で最高の三つ星評価を受け、またイギリスのグルメ専門誌『レストラン』によるランキングでは世界第3位になった。さらに最近では、世界的に流行している「分子料理法」の第一人者とされている。ロッテホテルのイ・ヨンジェ係長は「今年1月にピエール・ガニェールのディナーを実現するなど、昨年来の数々の取り組みの成果が出た。またピエール・ガニェールも、当ホテルのこうした取り組みを高く評価し、進出を決断した」と話している。


◆分子料理法(molecular cuisine)とは


 食材の質や組織、料理のプロセスなどを科学的に分析し、新たな味や食感を生み出す料理法。代表例として、「ベーコンと卵のアイスクリーム」や、液体窒素で冷やした菓子「ピスタチオ・トリュフ」などがある。


ソン・ジョンミ記者

朝鮮日報/朝鮮日報JNS

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韓国、2050年には最も年老いた国に

2007.07.12 Thursday 22:25

韓国の出産率は世界平均の半分以下だが高齢化のスピードは3倍にもなり、2050年には世界で最も年老いた国になるとの予測を統計庁が発表した。


 人口は現在4846万人で世界で26番目だが、2050年には12.6%(612万人)減少して4234万人となり、世界で44番目になると予想されている。


 統計庁は11日の「世界人口デー」に「世界と韓国の人口現況」を発表し、韓国の合計出産率(出産可能な女性が一生に産むことのできる子供の数)は昨年1.13で、経済協力機構(OECD)30カ国で最も低いレベルだったと明らかにした。


 これは米国(2.05)、英国(1.8)はもちろん、少子化が進む日本(1.32)よりもはるかに低い数値だ。


 65歳以上の高齢人口の割合は2005年の9.1%から50年には38.2%となり、世界平均(16.2%)の2倍以上となる。とりわけ80歳以上の超高齢人口の割合が1.4%から14.5%となり、世界平均(4.4%)の3倍以上となる見込みだ。


 その結果高齢化指数(0‐14歳人口100人当たりの65歳以上人口の割合)は05年時点で世界平均よりも低かったが、50年には世界平均である82の5倍に当たる429に達し、世界で最も高くなると予想されている。


 世界人口は現在の66億7000万人から50年には91億9000万人となり、現在中国(13億3000万人)に続き人口で世界2位のインド(11億7000万人)が25年ごろに中国を抜いて世界1位になる見込みだという。


鄭恵全(チョン・へジョン)記者

朝鮮日報/朝鮮日報JNS

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